平阳县厨师培训厨师学校招生

我校厨师培训班的*特优势
学校历史悠久：我校是温州市（烹饪）厨师**办学较早，规模较大、培养名师较多的一所**综合性**技校，是温州一一所地区公办厨师学校。
教学师资雄厚：培训班全部由本校烹饪专职教师（全市一持双证：地区教委颁发的教师上岗资格*、劳动部颁发的厨师职业资格*）中国烹饪大师、中国烹饪名师、地区烹饪高级技师、技师、面点师、食品雕刻师亲自执教。
培训收费合理：我校是温州市厨师学校中一一所地区财政全额拨款的事业单位，培训费均由地区*核定，一次性收费，并可享受地区**培训补贴。
技能教学**：全日制教学，培训方式全部采取模块式教学（在烹饪实验室实地亲自动手操作），**技能教学，有效地培训“实用型“烹饪**人才。
就业门路广阔：学校与温州地区各大宾馆，酒店长期搞好校企合作关系，为学员提供了良好的发展平台。学员结业后一律由学校统一安排酒店带薪实习及就业工作。
出国信息快捷：学校长期协助出国学员办理厨师等级*公证、认证等手续，**提供出国信息咨询服务，并为每位学员建立个人电子档案，方便国内外查询。
厨师考级方便：我校系“地区职业技能鉴定所”学员培训期满后直接在本校参加厨师等级考核（初、中、高级）。学校实现“一期培训长期服务”的宗旨，凡是本校结业的学员参加厨师晋升考核，学校一律名费培训辅导。
学校培训口号：以人为本、以能力为核心、以市场为导向。创温州厨师培训教学***，做培训学员发展的强大后盾。


先进教学完善设施
采用理论与实际相结合的教学方法，传授各类菜系的菜肴制作，三十多种烹调方法的运用，不同类型宴会菜肴搭配以及配本核算。学员亲自动手上炉操作，为适应酒店上岗工作打下扎实基础。

师资雄厚各师指导
由首届世界厨艺大赛良好奖、中国烹饪大师、**评委金怀；全国烹饪大赛良好奖、中国烹饪名师、**评委陈健忠；温州烹饪大赛良好奖、温州市技术能手、温州市较佳厨师、**烹调技师王金鹏、林磊等多位教学经验丰富的**老师任教。

实习就业跟踪服务
学校设有“学员跟踪服务”，为离校学员提供长期**服务，并和多家**酒店企业有输送劳动人才合作协议，是学员就业、生存、发展的强大后盾。

一、	培训项目
培训内容：原料知识、刀工技法；菜肴制作、冷盘拼摆、花盘围边、点心小吃、营养卫生、调味技巧、成本核算、果蔬雕刻。

温州技师学院（温州技校）
厨 师 培 训 班 招 生 简 章


二月制、半年制、一年制及考证班教学计划及相关内容：
学制	教学计划	收费标准
二

月

制	1、	一周五天全日制教学
2、	理论辅导教学12课时
3、	名师（热菜、冷菜、面点）演示150课时（做120个品种）
4、	良好点心师示范24课时（做20个点心品种）
5、	学员上炉台操作56课时（亲自动手操作20品种）
6、	学员食品雕刻课38课时（亲看动手操作20品种）
7、	学员刀工练习课56课时（28个下午）
8、	学员翻锅练习课30课时（15个下午）	培训费：860元材料、工具费520元（包括工具、材料、服装费等）
半

年

制	1、	一周五天全日制教学（无寒暑假）
2、	在校三个月系统地进行模块操作教学：理论辅导、名师菜例示范学员动手操作菜肴及点心、食品雕刻、冷菜拼摆、盘边装饰、刀工、翻锅、米塑等相结合的教学方法。
3、	全部完成教学计划后经考核由学校统一安排温州地区各大**宾馆、酒店进行为期三个月的带薪实习。	培训费：1280元材料、工具费900元（包括工具、材料、服装费等）
一

年

制	1、	一周五天全日制教学（无寒暑假）
2、	**个学期在校系统地进行基础操作训练：理论辅导、名师菜例示范、学员亲自动手操作菜肴、食口雕刻、冷菜及水果拼盘拼摆、盘边装饰、刀工、翻锅、西点及米塑等相结合的模块教学方法。
3、	*二个学期经全部完成计划及学员基础功扎实后经考核由学校统一分配温州**宾馆、酒店参加为期六个月的带薪实习及**分配就业工作。	培训费：2580元材料、工具费1280元（包括工具、材料、服装费等）
考

证

班	1、	进行理论辅导、操作训练，达到地区职业技能鉴定考核标准要求。
2、	协助出国学员办理厨师等级*公证、认证等手续，**提供出国信息咨询服务，并为每位学员建立个人电子档案，方便查询。	初级：1380元
中级：1580元
高级：1980元

联系电话：80250688——131-7565-3565 傅老师  招生办咨询Q
详细课程信/xuexiao/24097/
地址：温州鹿城矮凳桥70号温州技师学院（微信号wzlesson9）
常年招生，一年二期报名，欢迎来电/来校/在线客服咨服较新报名信息。    

颁发*：学员学习期满后由温州市劳动局颁发结业*。经考核合格由浙江省劳动厅颁发全国统一初、中、高级厨师等级资格*。
开学时间：常年招生
招生条件：具有初中文化程度的人员均可报名，要求学员脱产参加学习。
报名手续：（身份证复印证一份，照片3张）并填写《学员登记表》
外地学员：学校可统一安排住宿。